FAO señala el aumento de inflación alimentaria en América Latina

New York, U.S.A.- La inflación anual alimentaria en América Latina y el Caribe alcanzó un 8,7% en julio, casi un punto porcentual por encima del mes anterior, informó la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en una nota divulgada por el sistema de información de la Organización de Naciones Unidas el 1° de septiembre.

El informe mensual de Precios de los Alimentos de la oficina regional de la FAO indicó que la inflación alimentaria fue dos puntos más alta que la inflación general, que se ubicó en el 6,8%.

“Después de cuatro meses de relativa estabilidad, vemos que hay un repunte de la inflación alimentaria en la región”, señaló el director de políticas de la oficina regional de la FAO, Fernando Soto-Baquero.

Agregó que para amortiguar el impacto del alza de los precios de la comida, los gobiernos deben fortalecer sus redes de protección social y aumentar su apoyo a la producción de alimentos proveniente de la agricultura familiar.